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Sagesse de la cuisine traditionelle
Andrea Chesman © La Martiniere Atelier Saveurs 2011

Sagesse de la cuisine traditionelle Andrea Chesman

  • Guide (broché). Paru en 03/2011
  • Expédié sous 4 à 8 jours
Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux !Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux...
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Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux !Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages...Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !


Andrea Chesman est auteure d'une douzaine de livres de cuisine et de jardinage.

Fiche détaillée : Sagesse de la cuisine traditionelle

Auteur Andrea Chesman
Editeur La Martiniere Atelier Saveurs
Date de parution 17/03/2011
Collection Retour Aux Sources
Format 20cm x 25cm
ISBN 2732444340
EAN 978-2732444345
Illustration Illustrations couleur

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