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Ilona Chovancova, Nathalie Carnet © Marabout 2011

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Gnocchis maison Ilona Chovancova, Nathalie Carnet

Guide (broché). Paru en 08/2011
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Comme vous le savez maintenant, je dévore les livres de cuisine et les étagères de ma bibliothèques me semblent toujours trop petites et j'éparpille mon butin un peu partout dans ma maison .... Dans ma collection, on retrouve pas mal de livres de l'éditeur Marabout. J'aime depuis longtemps la mise en page épurée, les photos toujours sublimes et la variété des auteurs qui font que chaque ouvrage est une découverte, toujours plus gourmande.

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Tags : cuisine nutella carambar lait concentré sucré oursons guimauve kiri crème de marrons sandra mahut ilona chovancova garlone bardel sucre marabout mini marabout 30 recettes culte speculoos chamallow collectif

Le Mot de l'éditeur : Gnocchis maison

La pâte à gnocchi, mode d'emploi : pomme de terre + farine + ?uf : en boule et à cuire ! Gnochhis de pommes de terre mais aussi : de patate douce, de courge, de semoule + toutes les idées pour customiser les pâtes : pesto, curry, poivre Des idées de recettes pour cuisiner ses gnocchis ou accommoder les gnocchis du supermarché : poêlés, pochés, frits, en gratin, en salade, en soupe Recettes : gnocchis aux 4 fromages, gnocchi à la crème de poivron, gratin de gnocchi lardons champignons, gnocchi rissolés au beurre de sauge, gnocchis tomates séchés mascarpone, bouillon de printemps aux gnoccheti...