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Marc haeberlin dans votre cuisine
Marc Haeberlin © Flammarion 2011

Marc haeberlin dans votre cuisine , la leçon de cuisine du chef alsacien 3 étoiles Marc Haeberlin

  • Guide (broché). Paru en 09/2011
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Tags : le petit dictionnaire de cuisine d'alexandre dumas livre de cuisine alexandre dumas jean-françois piège communauté cuisine recettes de cuisine hôtel crillon restaurant gastronomique thoumieux

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  • LUANA de FNAC Evry
Chef alsacien aux 3 étoiles
Entre inspiration résolument moderne et terroir alsacien, Marc Haeberlin jongle avec les saveurs, les textures, les formes et nous fait découvrir sa cuisine. Tout en faisant la part belle aux mets raffinés, il livre aussi ses secrets pour les recettes traditionnelles et familiales.

Fiche détaillée : Marc haeberlin dans votre cuisine

Auteur Marc Haeberlin
Editeur Flammarion
Date de parution 07/09/2011
Collection Cuisine
ISBN 2081262770
EAN 978-2081262775

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