Saveurs complices Philippe Faure-Brac

Guide (broché). Paru en 08/2011
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À partir de classiques de la cuisine française, ce livre décline, en soixante-six duos, les alliances complices entre un mets et un vin. Des mariages simples ou sophistiqués, inattendus ou audacieux, toujours intéressants et heureux.

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