Emballage et conservation des produits alimentaires Mathlouthi, Mohamed

Manuel (broché). Paru en 06/1999
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Fiche détaillée : Emballage et conservation des produits alimentaires

Auteur	Mathlouthi, Mohamed
Editeur	Polytechnica
Date de parution	juin 1999
ISBN	2840540320
EAN	978-2840540328
Illustration	Illustrations noir et blanc
Nombre de pages	322
Format	24 x 16 cm

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