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Avis de la Fnac :
La cuillère d'argent est le première édition en français du livre de cuisine italienne le plus populaire de ces 50 dernières années. Les 2.000 recettes tradionnelles et contemporaines, expliquées dans...
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- Guide | relié | Phaidon | octobre 2011
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Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, le...
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- Guide | broché | Marabout | juin 2010
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200 recettes illustrées de tous les grands incontournables de la cuisine italiennes : antipasti, soupes, pasta, viandes et poissons, pizzas, desserts. La petite bible de l’une des cuisines la plus app...
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- Guide | broché | Marabout | avril 2012
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80 recettes INCONTOURNABLES de la cuisine italienne, reprises de Ma little Italy.
Des photographies de pas à pas· Tout comprendre en un seul coup d’œil.
Au sommaire : le b a ba de la pasta, tous le...
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- Guide | broché | Marabout | septembre 2008
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Collectif
Avis de la Fnac :
Après le succès international de la bible de la cuisine italienne, La Cuillère d’argent, recueil de plus de 2 000 recettes, voici une nouvelle exploration de la gastronomie italienne : La Cuillère d’a...
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- Guide | relié | Phaidon | septembre 2010
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Avis de la Fnac :
La cuisine fait son cinéma ! Infiltrez donc les réseaux du Parrain, allez à la rencontre du beau Marlon et du ténébreux Al Pacino en vous affairant en cuisine et inspirez le respect devant vos fournea...
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- Guide | relié | Agnès Vienot Editions | septembre 2009
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Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise ! 50 recettes faciles et délicieuses : Full English breakfast, Œuf cocotees, Lamb with fresh mint sauce, Crumble, Pudding, Shortbreads, Scones, Chr...
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- Guide | relié | Mango | janvier 2011
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La vedette incontestée de la cuisine portugaise est la morue, le bacalhau : il en existe une recette différente pour chaque jour de l'année. Mais ce livre vous fera découvrir d'autres aspects de cette...
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- Guide | broché | Sud-Ouest | janvier 2007
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Tous les plats incontournables de la péninsule italienne sont rassemblés dans ce titre de la collection Les bonnes saveurs. Antipasti, risotto, pâtes, polenta, minestrone, carpaccio, osso bucco, pizza...
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- Guide | broché | Atlas | janvier 2007
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Collectif
101 recettes tout droit venues d’Italie ! Des spécialités colorées et gourmandes : risottos, gnocchis, lasagnes, spaghettis carbonara, tiramisus ; et des produits qui évoquent l’Italie et nous mettent...
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- Guide | broché | Larousse | mai 2011
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Ce classique incontournable de la cuisine britannique est ici revu dans de délicieuses recettes de poissons panés et de chips de légumes. Retrouvez les 50 meilleures recettes de fish and chips et vive...
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- Guide | relié | Hachette Pratique | février 2012
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- Guide | broché | First | avril 2009
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