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MINCEUR ESSENTIELLE : Les secrets et recettes de Michel Guérard pour réconcilier cuisine, santé et minceur.
Une formule inédite :
- Des conseils et une « boite a outils » révolutionnaire vous permett...
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- Guide | relié | Albin Michel | mai 2012
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Jamie Oliver nous guide au pays de sa royale Majesté, pour découvrir un aspect trop souvent méconnu de ses traditions : la gastronomie. Plus de 130 recettes authentiques qui sont autant de raisons d'a...
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- Guide | broché | Hachette Pratique | mai 2012
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- Guide | relié | Alain Ducasse Formation | mars 2012
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LA COLLECTIONBest of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !CO...
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- Guide | relié | Alain Ducasse Formation | mars 2012
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Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme avec des recettes qui sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité, et l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement...
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- Guide | broché | Hachette Pratique | mai 2012
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Comme si vous y étiez…
En nous proposant ses 12 marchés (« Marché de Janvier », « Marché de Février », etc.), le chef Éric Léautey nous invite à reproduire ses recettes imaginées au gré des saisons. L...
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- Beau livre | broché | Chene | avril 2012
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40 recettes de pâtes façon Jamie Oliver qui changent des pâtes !
Cannellonis, gnocchis, lasagnes, raviolis, tagliatelles, spaghettis, linguines, orechiettes…
Faciles et si bons !...
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- Guide | broché | Hachette Pratique | février 2012
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Après le succès phénoménal de 30 minutes chrono, Jamie revient en proposant son expertise à petit prix.
40 recettes façon Jamie Oliver pour fondre de plaisir !
Cookies, brownies, gâteau au citron,...
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- Guide | broché | Hachette Pratique | février 2012
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Collectif
10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettro...
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- Guide | broché | Hachette Pratique | avril 2012
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Alain Ducasse vous livre tous les secrets de la cuisine bistrot, une cuisine d’excellence à la fois franche, conviviale, décomplexée et savoureuse....
- Guide | relié | Alain Ducasse Formation | mai 2012
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- Guide | broché | Alain Ducasse Formation | mars 2012
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Collectif
Cuisiner « à la française » relève d''un véritable savoir-faire, ce que la plupart des livres de gastronomie parus ces dernières années font semblant d''ignorer. C''est ce savoir-faire, ces tours de m...
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- Guide | broché | Chene | mai 2012
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