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Avis de la Fnac :
L'alphabet olfactif dont vous avez besoin pour éduquer votre odorat, savoir enfin parler du vin....
- Beau livre | Boites et Accessoires | Jean Lenoir Eds | janvier 1994
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4 neufs et d'occasion
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En résumé :
Ce coffret contient des flacons dont les essences aromatiques permettent de mémoriser les arômes que l'on trouve dans les vins et ainsi de mieux les apprécier.
Des fiches cartonnées donnent la formul...
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- Beau livre | Boites et Accessoires | Jean Lenoir Eds | juin 2006
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En résumé :
À la question "Pourquoi ce vin ne ressemble-t-il pas à un autre ?", cette cartographie argumentée apporte autant de réponses géologiques, climatiques, topographiques, thermiques, organiques et alchimi...
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- Atlas / carte | cartonné | Solar | août 2011
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8 neufs et d'occasion
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De ses différents reportages à Cuba, à Saint-Domingue, au Honduras, mais aussi à travers les plus grands vignobles de France et du monde, Jean-Pierre Alaux a acquis une con...
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- Beau livre | relié | Feret Eds | octobre 2006
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Avis de la Fnac :
Ce coffret contient des flacons dont les essences aromatiques permettent de mémoriser les arômes que l'on trouve dans les vins et ainsi de mieux les apprécier.
Des fiches cartonnées donnent la formul...
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- Beau livre | Boites et Accessoires | Jean Lenoir Eds | septembre 2006
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4 neufs et d'occasion
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12 arômes parmi les plus représentatifs du “boisé” dans les vins. Certains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d’autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du...
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- Beau livre | Boites et Accessoires | Jean Lenoir Eds | décembre 2004
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- Dictionnaire et encyclopédie | broché | Presses Du Belvedere | décembre 2010
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Ce coffret contient des flacons dont les essences aromatiques permettent de mémoriser les arômes que l'on trouve dans les vins et ainsi de mieux les apprécier.
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- Beau livre | Boites et Accessoires | Jean Lenoir Eds | septembre 2000
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Marc Lagrange est un passionné. Il a conçu Le Vin & la Mer comme un défi à l’indifférence et à la monotonie. Son livre est une invitation au voyage et à la connaissance. Embarquons donc avec lui !
Au...
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- Beau livre | broché | Feret Eds | janvier 2009
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Collectif
Plus d’un siècle et demi au service de la connaissance des vins de Bordeaux
En 1850 paraissait la première édition en français de l’ouvrage de Charles Cocks. En 1868, Bordeaux et ...
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- Guide | broché | Feret Eds | septembre 2007
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Quel que soit votre style de musique, classique, jazz, rock, pop, rap, … la forme musicale, opéra, symphonie, chanson, big band, trio, quintet, … il existe nécessairement un vin, une alliance possible...
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- Beau livre | broché | Feret Eds | octobre 2008
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Du mariage de Dionysos et d’Aphrodite jusqu’aux bacchanales orgiaques de la Rome antique, du sang de la vigne symbolique de la passion christique jusqu’aux beuveries canailles de l’entre-deux-guerres,...
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- Beau livre | broché | Feret Eds | décembre 2009
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• Terre encensée dès l’Antiquité, les vignobles de Saint-)Émilion sont situés au cœur d’un paysage exceptionnel. La cité médiévale est entourée de parcs et châteaux datant pour la plupart du XVIIIe si...
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- Guide | broché | La Martiniere Atelier Saveurs | novembre 2010
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