Vinifera - : 1855, le classement

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Editeur	Glénat

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Résumé 1855, le classement

Chroniques d’une hiérarchie de l’excellence

À la fin des années 1840, les vignes anglaises se voient affligées d’un mal étrange. L’apparition d’une fine poudre blanche se déposant sur les feuilles, et la révélation d’un parasite qui s’apprête à déferler sur l’Europe entière : l’Oïdum. Et alors que celui-ci atteint progressivement les terres du Médoc, celles-ci font face à un autre défi. Pour l’exposition universelle de 1855 qui se prépare à Paris, la Chambre de Commerce de Bordeaux décide de récupérer la liste de tous les grands domaines de la région pour établir une hiérarchie sur la base d'une tradition d'un siècle et demi de classification informelle. Un classement du premier au cinquième cru qui, encore en vigueur aujourd’hui, n’a pas fini de faire débat...

Coups de cœur des Libraires

Thomas de FNAC Chambourcy

1855 , le classement

Au XIXème siècle, alors que l'oïdium gagne du terrain en terre bordelaise, l'idée d'un classement des grands vins se pose, à l'approche de la future expo universelle. Un bon cru de la collection Vinifera ! A consommer sans modération !

On en parle 1855, le classement

Anna - rédactrice Livre sur Fnac.com

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