Mes 100 recettes de gâteaux

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    Mes 100 recettes de gâteaux
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    Recette de Paris-Brest
    Recette de Paris-Brest
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    • Date de parution mars 2004
      Editeur Minerva
      Collection 1 Produit 1000 Recettes
      Format 23cm x 25cm
      Nombre de pages 192

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    • Des gâteaux tout simples, bien sûr, mais aussi des gâteaux pâtissiers, des gâteaux du monde et des régions françaises, et des gâteaux des grands jours. De la tarte Tatin aux macarons à la violette, du Kugelhopf aux bugnes lyonnaises, des speculoos à la pièce montée, Christophe Felder livre ses confidences gourmandes. À dévorer sans plus tarder !

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    Avis de la Fnac Mes 100 recettes de gâteaux

    Des gâteaux tout simples, bien sûr, mais aussi des gâteaux pâtissiers, des gâteaux du monde et des régions françaises, et des gâteaux des grands jours. De la tarte Tatin aux macarons à la violette, du Kugelhopf aux bugnes lyonnaises, des speculoos à la pièce montée, Christophe Felder livre ses confidences gourmandes. À dévorer sans plus tarder !

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    Résumé Mes 100 recettes de gâteaux

    Un grand nom de la pâtisserie française signe des gâteaux faits maisons.

    On en parle Mes 100 recettes de gâteaux

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    Recette de Paris-Brest
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    Caractéristiques détailléesMes 100 recettes de gâteaux

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    Neuilly

    5 Tres clair Posté le 13 déc. 2007

    j7adore ce livre,il est tres simple,et il y a beaucoup d'iddes pour les gateaux d'anniversaires ,c'est un livre tres interessant et accessibles pour la maison,je le recommande,apres que l'on mais conseiller de l'acheter


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    france

    2 très moyen Posté le 19 août 2005

    Ce livre n'est pas à la hauteur d' un tel pâtissier.les recettes ne sont pas aux points . Il n'est pas trés valable. beaucoup de texte , mais pas assez d'explications.


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    nancy, france

    4 Bon ouvrage Posté le 17 nov. 2004

    Des recettes tres faciles, sauf pour les macarons que je n'arriverais décidément pas à faire!!!! quoi qu'il en soit certaines recettes ne sont pas aussi bonnes que ce que j'attendait. Cela reste un bon ouvrage dont les difficultés sont progressive, il peut donc bien convenir à un débutant.


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    courbevoie

    5 Superbe Posté le 10 avr. 2004

    un vrai travail pour simplifier les gâteaux.


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    Questions et réponses

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